Szwajcaria

Szwajcaria to państwo federacyjne w Europie Zachodniej. Kraj ten jest górzysty oraz nie posiada dostępu do morza. Jest jednym z niewielu państw, w których obowiązują szeroko stosowane formy demokracji bezpośredniej. Szwajcaria od kongresu wiedeńskiego w 1815 roku jest państwem neutralnym. Do Organizacji Narodów Zjednoczonych przystąpiła dopiero 10 września 2002 po przegłosowaniu tej decyzji w referendum minimalną większością 52% głosów. Nie jest częścią Unii Europejskiej, posiada jednak specjalne dwustronne stosunki z UE, dzięki czemu uczestniczy w wybranych inicjatywach oraz dopłaca do budżetu unijnego. Szwajcaria formalnie nie ma stolicy, jej funkcję de facto pełni jednak Berno, będące siedzibą rządu. Jest jednym z krajów alpejskich. Graniczy z Niemcami, Austrią, Liechtensteinem, Włochami i Francją. W szwajcarskich instytucjach federalnych urzędowymi są cztery języki: niemiecki, francuski, włoski oraz romansz. Szwajcaria była jednym z pierwszych na świecie państw, które wprowadziło powszechne nauczanie elementarne. Szkoły podstawowe i średnie w Szwajcarii są bezpłatne. W Szwajcarii znajduje się wiele szkół prywatnych, które słyną z wysokiego standardu kształcenia.

Szwajcaria to kraj o bogatej i różnorodnej kulturze. Turystyka to jedna z najważniejszych gałęzi szwajcarskiej gospodarki. Przynosi ona rocznie ok. 10 miliardów franków dochodu z turystyki wewnętrznej i ok. 13 miliardów franków od turystów zagranicznych. Muzea o różnorodnej tematyce umożliwiają nie tylko wgląd w historię, w zwyczaje i tradycyjne rzemiosło Szwajcarii, ale także oferują sztukę o międzynarodowej sławie i obejmują tematy współczesne. Kraj ten słynie z niezwykle malowniczych krajobrazów górskich i najpiękniejszych tras kolejowych. Zachwyca alpejskimi krajobrazami, sięgającymi nieba górami, błękitnymi jeziorami, szmaragdowymi dolinami oraz uroczymi wioskami emanującymi niezwykłym urokiem. Tu wszystko płynnie ze sobą kontrastuje. Najciekawsze miasta na City Break w Szwajcarii to Zurych, Bazylea, Genewa i Lucerna. Zimą natomiast warto pojechać do Szwajcarii na narty i snowboard do ośrodków położonych w Alpach. Doskonałe warunki narciarskie i pogodowe to powody, dla których zdecydowanie warto się tam wybrać.

Szwajcarzy, którzy mają silne poczucie narodowe, posiadają wiele własnych, lokalnych potraw, które zachwycą smakiem nawet najbardziej wymagającego smakosza. Nie da się ukryć, że w Szwajcarii jedzenie jest dość ciężkostrawne i sycące. Wynika to z warunków klimatycznych – alpejska aura i trudne zimy determinowały sposób odżywiania ludności zamieszkującej tereny współczesnej Szwajcarii. Podstawę potraw szwajcarskich stanowią różnego rodzaju sery, a także ziemniaki, z których przyrządza się wszelkiego rodzaju zapiekanki czy placki. Nie można także zapomnieć wyśmienitej czekoladzie, z której słynie Szwajcaria, a także o winach wytwarzanych w lokalnych winnicach. Kolejnym daniem wywodzącym się ze Szwajcarii jest musli – zmieszane ze sobą płatki, orzechy, bakalie i suszone owoce, które jada się z dodatkiem jogurtu lub mleka.